娃娃菜:清热解毒
1.准备好娃娃菜
2.去根
3.洗净沥干
4.切长条
5.锅里热油7成熟先放菜的茎部炒1分钟
6.再放入菜叶一起翻炒几下
7.放入香肠和辣椒翻炒半分钟
8.倒入辣椒酱翻炒1~2分钟,放盐和鸡精即可
9.出锅撒葱花点缀一下,成品图
先炒茎部 ,因为比叶子熟的慢。我放了1勺辣椒酱加上2个红辣椒足够辣了,今天的红米辣椒有点辣的。
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