酸菜鲤鱼的做法

• 1.准备好葱姜麻椒，熟油（提前用锅热好的），大重庆。

• 2.鲤鱼一条，洗净，无需腌制。

• 3.东北酸菜，切好用清水洗净备用。

• 4.起锅放清水鲤鱼，大重庆，葱姜，麻椒，熟油，大火烧开。注：清水要莫过鱼如图下

• 5.等待鱼锅烧开2分钟后转中火放盐，然后把粉条洗净放入锅里煮5分钟，也可以加一些白豆腐味道会很好。

• 6.最后加入酸菜，转小火直到粉条熟透后出锅

• 7.做好啦，装盘！既简单又美味出锅啦！