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番茄培根意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  80克
  • 番茄  2个
  • 培根  1片
  • 黄油  10克
  • 番茄酱  1大勺
  •  适量
  • 黑胡椒碎  适量
  • 罗勒  适量
  • 橄榄油  少许
  • 清水  半碗

小贴士:

没有罗勒可以省略不放,黑胡椒碎也可以用胡椒粉。

做法:

  • 1. 准备好所需食材:番茄去皮剁碎,培根切小片。
  • 2. 锅中烧开水滴入几滴橄榄油,把意大利面放入锅中煮熟。
  • 3. 利用煮意面的时间炒酱:锅中放入黄油小火融化。
  • 4. 再把培根放进去煸炒变色。
  • 5. 倒入剁碎的番茄。
  • 6. 炒出水分后加入番茄酱翻炒均匀。
  • 7. 添小半碗清水用小火炖煮。
  • 8. 待汤汁粘稠时加入黑胡椒碎和罗勒。
  • 9. 再调入适量的食用盐翻炒均匀。
  • 10. 把煮好的意面捞出,放进酱汁中拌匀即可。
  • 11. 成品图。