彩椒焗饭的做法

• 1.准备好红椒，黄椒，青椒，玉米青豆，鸭蛋，培根，剩米饭和马苏里拉奶酪

• 2.将红椒，黄椒，青椒切丁，培根切小块，玉米青豆洗净

• 3.鸭蛋打入碗中，加少许油和料酒打散

• 4.锅里放入少许油，倒入蛋液

• 5.待蛋液凝固用铲子弄成一小块一小块，盛出

• 6.然后在放入红椒，黄椒，青椒和培根

• 7.翻炒片刻加入玉米青豆

• 8.然后放入剩米饭

• 9.将米饭炒散，粒粒分明，再加入盐和料酒

• 10.然后翻炒片刻倒入蛋块，翻炒均匀盛出

• 11.在炒饭放入碗中，不要太满，在撒一层奶酪碎

• 12.烤箱150度，15分钟

• 13.焦焦的，不怎么拉丝