用料：
- 粘米粉 25g
- 糯米粉 25g
- 澄粉 15g
- 白糖 20g（喜欢甜一些可以多放）
- 牛奶 100ML
- 食用油（玉米油） 20ML
- 水 适量
- 紫薯馅配方
- 紫薯 3个
- 白糖 适量
做法：
- 1. 将糯米粉25g＋粘米粉25g＋澄粉15g＋牛奶100ml＋食用油20ml＋白糖20g放入容器中，搅拌均匀＋适量水（面糊太稠蒸完会很硬）
- 2. 水开，将刚准备的面糊放入锅中，大火蒸25分钟，每隔5分钟左右，搅拌一次。蒸好后放凉备用
- 3. 紫薯馅制作
紫薯洗净，去皮，切块 - 4. 水开放入锅中，大火蒸10-15分钟，感觉软烂就可以停火了
- 5. 紫薯馅捣成泥装＋白糖适量（紫薯本身已带甜味，根据自己的喜甜成都加入白糖）搅拌均匀，放凉，扭成球备用
- 6. 面团已凉，此时面团有些硬的感觉，可以揉搓几下，就会变软
- 7. 切成20g/份，共10份的剂子
- 8. 将剩余的面团 分别加入食用色素
- 9. 将剂子擀成圆片形
- 10. 加入馅料
- 11. 像捏包子一样
- 12. 取一块彩色面团，擀成圆片，放入模具中（大小跟模具差不多）
- 13. 在放入包好的皮＋馅的面团
- 14. 用力均匀按压
- 15. 成型 出模
- 16. 成品图