
用料:
- 鸡中翅 适量
- 黄瓜 适量
- 可乐 1瓶
- 食用油 适量
- 葱 1根
- 姜片 5片
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 丁香 3个
- 白芷 2片
- 草果 1个
- 料酒 适量
- 干辣椒 少许
做法:
- 1. 鸡中翅洗净,用葱段,姜片,料酒,生抽鸡精腌二十分钟。
- 2. 把料头,可乐,大料备好。
- 3. 锅内放油,放腌好的鸡翅煎成黄色。
- 4. 用筷子把鸡翅翻过来,再煎另一面,煎成金黄色。
- 5. 锅中留油,下葱,姜,爆香。
- 6. 再倒入干红辣椒,大料一起爆香。再倒入鸡翅煸炒,加入可乐。
- 7. 盖锅盖小火焖十五分钟。
- 8. 等锅中汤汁少许时,并稍粘稠时,把锅端离,盛出鸡翅。再用黄瓜做了个天宫二号模型,步骤太多,具体做法就免了。
- 9. 把鸡翅摆好造型,再放天宫二号模型。
- 10. 形象逼真,还是美味,棒棒哒!