黄瓜:利水
丁香:活血化瘀
白芷:调经止痛
1.鸡中翅洗净,用葱段,姜片,料酒,生抽鸡精腌二十分钟。
2.把料头,可乐,大料备好。
3.锅内放油,放腌好的鸡翅煎成黄色。
4.用筷子把鸡翅翻过来,再煎另一面,煎成金黄色。
5.锅中留油,下葱,姜,爆香。
6.再倒入干红辣椒,大料一起爆香。再倒入鸡翅煸炒,加入可乐。
7.盖锅盖小火焖十五分钟。
8.等锅中汤汁少许时,并稍粘稠时,把锅端离,盛出鸡翅。再用黄瓜做了个天宫二号模型,步骤太多,具体做法就免了。
9.把鸡翅摆好造型,再放天宫二号模型。
10.形象逼真,还是美味,棒棒哒!
煨鸡翅时,一定要小火慢煨,才能入味。