
用料:
- 面粉 4大勺
- 鸡蛋 两个
- 火腿 一根(小)
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 1/3根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 肉松 适量
- 芝麻酱 适量
小贴士:
火腿 黄瓜 胡萝卜越细越好哦 不然包出来有空隙
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将鸡蛋与面粉搅拌均匀 加清水放适量盐搅拌成面糊 (搅拌成芝麻酱的程度)
- 3. 将火腿肠切长段 切细一点 胡萝卜黄瓜推丝
- 4. 起锅 中小火 锅中刷少许油 (做完一个重新刷油)
- 5. 摇晃锅至面糊平摊均匀
- 6. 煎成型 翻面煎成这样盛出
- 7. 刷芝麻酱 依次放入火腿 胡萝卜 黄瓜 肉松
- 8. 卷成这样就可以了
- 9. 看起来是不是很有食欲啊