蒜香虎皮辣椒的做法

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用料：
青椒 7个
蒜头 6瓣
盐适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
香醋适量

小贴士：

煎辣椒要小火慢煎，不然很容易烧了

做法：

1. 青椒洗净切掉头，去籽
2. 蒜头去衣切碎
3. 生抽蚝油香醋盐水调好汁备用
4. 锅中放入适量的油烧热放入青辣椒
5. 小火慢慢煎至两面金黄后盛出
6. 锅中留底油放入蒜米爆香
7. 加入炒好的辣椒
8. 倒入提起调好的汁
9. 待汤汁收干即可
10. 成品图