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  • 用料:

  • 腰果 杏仁 花生 核桃  共300克
  • 熟黑芝麻  100克
  • 熟白芝麻  100克
  • 糯米粉  300克
  • 中筋粉  300克
  • 白糖  600克
  • 花生油  350克根据个人口味可以添减
  • 纯净水  适量

小贴士:

糯米粉中筋粉一定要拌匀没有疙瘩,否则加入油和水以后就不好解决了

做法:

  • 1. 果仁入烤盘180度预热后烤十分钟,花生去皮,用擀面杖全部擀碎
  • 2. 这期间黑白芝麻加糖拌匀
  • 3. 糯米粉用微波炉打熟加入拌匀
  • 4. 中筋粉微波炉打至少20分钟,变色会很香,用锅炒至变色也可以。果仁碎和面粉全部加盆里拌至没有面疙瘩
  • 5. 慢慢加油拌匀后再适量加纯净水,水不要一次加太多,以免过多馅过稀烤的时候会塌会流,用手握会成团,一捏会散开即可。拌的时候你会发现香气扑鼻!
  • 6. 成品!