山药糕的做法

• 1.淮山去皮切段

• 2.上锅蒸10分钟待淮山熟透后，乘出，压碎

• 3.红枣去核洗净

• 4.将准备好的红枣剁成沫备用

• 5.在压碎的淮山里加入蜂蜜

• 6.取适量淮山在手掌摊开，中心放入红枣沫

• 7.包起来后放进模子里压紧，过后轻轻推出即可

• 8.成品