鸡蛋寿司

鸡蛋寿司
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作者:千里駒

健康功效

鸡蛋:养血
紫菜:化痰

食材用料

珍珠米饭 1碗
寿司醋 适量
1/3匙
食油 适量

鸡蛋寿司的做法

  • 鸡蛋寿司的做法图解1

    1.珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用

  • 鸡蛋寿司的做法图解2

    2.鸡蛋打散加入盐拌匀,平底锅烧热抹食油,倒入全部鸡蛋液小火慢慢煎熟

  • 鸡蛋寿司的做法图解3

    3.手上抹上醋,将米饭握成长形饭团

  • 鸡蛋寿司的做法图解4

    4.将煎好的鸡蛋切成大小跟饭团一样

  • 鸡蛋寿司的做法图解5

    5.煎鸡蛋盖在饭团上

  • 鸡蛋寿司的做法图解6

    6.准备5条紫菜条

  • 鸡蛋寿司的做法图解7

    7.用紫菜条卷起来,鸡蛋寿司完成了

  • 鸡蛋寿司的做法图解8

    8.装盘子上餐桌享用

小贴士

1.寿司醋的添加量请参阅自用寿司醋瓶子上的说明
2.煎鸡蛋一定要小火,避免煎焦了影响口感和卖相

本菜谱由千里駒上传

鸡蛋寿司的家常做法

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