猪骨山药汤的做法

• 1.铁棍山药去皮、洗净、切段、开边。

• 2.桂圆干和薏米洗净。

• 3.猪骨用沸水焯煮2分钟，捞起洗净，去掉浮物，沥干水。

• 4.往锅里倒进以上食材及一块姜，加入预先烧好的沸水，一同大火煲15分钟，转中火再煲25分钟。

• 5.加盐调味。

• 6.先饮汤，后吃汤渣。