豇豆肉丁的做法

• 1.豇豆切小丁

• 2.肉切小丁，加料酒腌制去腥

• 3.锅内加油，五成热时倒入肉丁，翻炒五分钟左右肉变白，加酱油上色

• 4.倒入豇豆丁翻炒五分钟左右，加入盐和十三香

• 5.喜欢吃熟透的菜，可以再加入少许清水煮一会儿，然后加入几滴酱油翻炒

• 6.快收汁儿时，加入蔬之鲜鸡粉翻炒几下，出锅

• 7.装盘，清淡不腻，爽口

• 8.夹入荷叶饼中，更是美味无比

• 9.晚餐夹两个，再来一碗粥，养胃又美味