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煎鸡腿肉
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
煎鸡腿肉的做法
![煎鸡腿肉的做法图解1]()
1.准备好鸡腿
![煎鸡腿肉的做法图解2]()
2.将鸡腿从肉多一处切开，然后去筋剔骨
![煎鸡腿肉的做法图解3]()
3.用牙签在鸡腿皮上戳几个洞，（防止在煎的过程中皮会卷曲）
![煎鸡腿肉的做法图解4]()
4.将鸡腿放入盆中，加入盐，胡椒粉，料酒，六月鲜酱油，蛋清和玉米淀粉抓匀，腌制半小时
![煎鸡腿肉的做法图解5]()
5.锅里放入少许油，将鸡腿皮朝下放入锅中
![煎鸡腿肉的做法图解6]()
6.然后翻个面
![煎鸡腿肉的做法图解7]()
7.保持小火，煎至金黄色
![煎鸡腿肉的做法图解8]()
8.盛出，撒点白芝麻
小贴士
1.剔骨，从中间切开然后切掉底部的筋，根部就直接反过来拉出来就可以了
2.鸡腿皮用牙签戳洞防止煎的过程中皮会卷曲
煎鸡腿肉的家常做法
（全部）
