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泡菜年糕
泡菜年糕的做法
![泡菜年糕的做法图解1]()
1.准备好食材，年糕提前泡水
![泡菜年糕的做法图解2]()
2.青椒，肉，泡菜切丁
![泡菜年糕的做法图解3]()
3.锅里烧油，放入泡菜和肉丁炒香，泡菜的水分稍微炒干一点
![泡菜年糕的做法图解4]()
4.放入年糕，翻炒均匀
![泡菜年糕的做法图解5]()
5.加入酱油少许，加入盐（泡菜有盐味，少加一些，如果年糕比较硬，就加入小半碗水煮一下，这样年糕也会更加入味儿）
![泡菜年糕的做法图解6]()
6.年糕炒熟了，倒入青椒翻炒一下，起锅装盘
![泡菜年糕的做法图解7]()
7.完成
小贴士
1、青椒最后放可以保持鲜脆，颜色也会很漂亮。
2、年糕受热可能会粘锅，加入以后要不时的翻炒。翻炒之后年糕还是很硬的话，加入水煮，年糕又软又入味。
泡菜年糕的家常做法
（全部）
