西芹:低蛋白质 猪肚:补虚、健脾胃 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.将西芹切小段,猪肚提前用高压锅煮熟煮软一些,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切条
2.锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后加入西芹胡萝卜和猪肚
3.加入盐和糖
4.加入醋
5.炒至断生后加入鸡精即可
6.成品图!
西芹,胡萝卜可以试先焯下水不喜欢醋的可以选择不加
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