香蕉巧克力马芬（糖油拌和法）的做法

• 1.将低筋面粉、泡打粉混合过筛。黄油切小块，室温软化，用电动打蛋器低速打散。

• 2.加入细砂糖，先手动将糖、油拌匀，再低速转中速打至膨发。

• 3.蛋液分次少量加入黄油中，每次需要迅速搅打至完全融合。搅拌好呈乳膏状。

• 4.香蕉去皮，用饭铲压成香蕉泥，备用。

• 5.向步骤3混合物中加入1/2粉类混合物及全部香蕉泥，用橡皮刮刀略拌匀。

• 6.再加入剩下的的粉类混合物及动物鲜奶油，拌匀。

• 7.巧克力豆加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀。拌好的面糊扔呈粗粒的颗粒状。

• 8.将面糊用汤匙挖入模具内七分满，并在表面另撒一些巧克力豆作为装饰。

• 9.烤箱180℃预热，放入模具，以上、下火，180℃，中层烤20～23分钟即可。

• 10.成图