香哈网>菜谱大全>番茄炒土豆丝
番茄炒土豆丝
番茄炒土豆丝的做法
![番茄炒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆切丝，用清水冲去土豆淀粉
![番茄炒土豆丝的做法图解2]()
2.番茄切块，蒜拍碎备用
![番茄炒土豆丝的做法图解3]()
3.干锅放油爆香蒜泥，倒适量鱼露下去
![番茄炒土豆丝的做法图解4]()
4.下入番茄炒软
![番茄炒土豆丝的做法图解5]()
5.将土豆丝倒入翻炒均匀
![番茄炒土豆丝的做法图解6]()
6.炒好后加适量盐进去调味
![番茄炒土豆丝的做法图解7]()
7.出锅装盘
小贴士
土豆切好后，记得多冲几遍清水，目的是洗去土豆淀粉，这样炒起来就不会黏锅了
番茄炒土豆丝的家常做法
（全部）
1.土豆切丝，用清水冲去土豆淀粉
2.番茄切块，蒜拍碎备用
3.干锅放油爆香蒜泥，倒适量鱼露下去
4.下入番茄炒软
5.将土豆丝倒入翻炒均匀
6.炒好后加适量盐进去调味
7.出锅装盘
土豆切好后，记得多冲几遍清水，目的是洗去土豆淀粉，这样炒起来就不会黏锅了
