
用料:
- 金针菇 400g
- 油 适量
- 香菜 1棵
- 汁料:
- 麻油 适量
- 生抽 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 1勺
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒 1个
- 蒜 6瓣
- 小葱 2棵
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 金针菇去掉根部洗净,沥干水份。
- 3. 辣椒、香菜、葱、蒜切碎。
- 4. 烤盘上铺锡纸,刷上油。
- 5. 沥干水份的金针菇均匀摆放在锡纸上,烤箱200度预热5分钟。
- 6. 开始调料汁,碗内倒入麻油、生抽、辣椒油、盐、五香粉、鸡精。
- 7. 加入切碎的辣椒、葱、蒜搅拌均匀。
- 8. 调好的料汁倒在金针菇上。
- 9. 包好金针菇放到烤盘中,200度烤15分钟左右。
- 10. 时间到取出烤盘。
- 11. 装盘。
- 12. 撒上香菜。
- 13. 来张美照!