木耳藕片的做法

• 1.黑木耳清水泡发，莲藕切薄片浸入清水中备用；

• 2.锅中坐水烧开，放入藕片焯熟；

• 3.同样将木耳放入焯熟；

• 4.借木耳焯水的空档准备好葱花和香菜碎；

• 5.焯好的木耳和藕片过凉水控干水分，一同放入盆中；

• 6.将葱花和香菜碎一同放入，调入适量的盐、老抽、生抽、凉拌汁和香醋，撒入少量黑白芝麻；

• 7.带上一次性手套抓拌均匀即可装盘。