莲子:养心安神 百合:滋阴 红枣:活血化瘀
1.将莲子洗干净用开水泡开。
2.红枣和百合洗干净,冰糖准备好。
3.泡发的莲子去掉莲心。
4.汤锅中添半锅水,开大火,水烧开后放入红枣,莲子,百合,等锅再次煮开时改小火慢慢煮,大概一个小时。
5.一个小时后放入冰糖,冰糖融化即可。
6.煮好的红枣莲子百合汤
7.盛出来即可。
我这是两人量,人多加食材就可以啦。莲子泡发容易去掉莲子心。冰糖因个人口感来放。
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