水煮田螺

水煮田螺
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作者:心蓝

健康功效

田螺:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
生抽 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
葱花 适量
辣椒酱 适量
四川火锅底料 适量
鸡精 适量

水煮田螺的做法

  • 水煮田螺的做法图解1

    1.田螺用清水加芝麻油,养半天

  • 水煮田螺的做法图解2

    2.洗干净备用

  • 水煮田螺的做法图解3

    3.姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料

  • 水煮田螺的做法图解4

    4.热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉

  • 水煮田螺的做法图解5

    5.放辣椒酱,回锅底料入锅爆香

  • 水煮田螺的做法图解6

    6.放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮

  • 水煮田螺的做法图解7

    7.不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟

  • 水煮田螺的做法图解8

    8.五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精,关火出锅

  • 水煮田螺的做法图解9

    9.成品

本菜谱由心蓝上传

水煮田螺的家常做法

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