爆炒鸡腿

爆炒鸡腿
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作者:心蓝

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

洋葱(小) 两个
适量
生抽 适量
生粉 适量
姜片 适量
鸡精 适量

爆炒鸡腿的做法

  • 爆炒鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿备料

  • 爆炒鸡腿的做法图解2

    2.斩件,用料酒,糖,盐,生抽,生粉,鸡精,抓匀,腌十分钟

  • 爆炒鸡腿的做法图解3

    3.洋葱切大三角,姜片备料

  • 爆炒鸡腿的做法图解4

    4.热油锅下姜片爆香

  • 爆炒鸡腿的做法图解5

    5.放鸡腿入锅翻炒

  • 爆炒鸡腿的做法图解6

    6.给料酒呛一下,不停的翻炒肉,让鸡肉入味

  • 爆炒鸡腿的做法图解7

    7.看鸡肉焦黄,放洋葱入锅翻炒

  • 爆炒鸡腿的做法图解8

    8.给生抽,葱花,搅拌均匀,关火出锅

  • 爆炒鸡腿的做法图解9

    9.成品

小贴士

鸡腿腌制时已经调好味道了,所以在炒的时候不需要再调味了

本菜谱由心蓝上传

爆炒鸡腿的家常做法

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