地瓜（番薯）饼的做法

• 1.把番薯削皮放盘子用压力锅隔水压煮9分钟

• 2.煮熟后放到无油无水的盘子里压成地瓜泥，放入适量面粉和成面团状，杆成3-4毫米左右的厚度，形状可以根据自己喜好制作。

• 3.煎锅放油烧开（电磁炉保持180度火左右）煎制外皮金黄起焦就可以了。