茄子:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备好食材
2.把茄子切片
3.准备两个鸡蛋打散
4.加入面粉水适量的盐搅拌均匀
5.把茄子片分几次加入面糊中
6.锅中加油加热!放入茄子中火炸
7.炸至两面金黄就好
8.出锅盛出!调碗蒜汁沾着吃很香的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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