洋葱:杀虫 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.火腿肠斜刀切成片,尖椒、洋葱切成块。
2.鸡蛋在碗里打散。
3.葱花切好备用。
4.鸡蛋放少许盐,把鸡蛋倒进锅里翻炒。
5.鸡蛋凝固后盛到碗里备用。
6.锅里再放少许油,把葱花放进去爆香。
7.放入洋葱翻炒。
8.放入火腿肠,尖椒翻炒。
9.把鸡蛋倒进锅里翻炒。
10.放入味极鲜,醋翻炒均匀,最后放盐,鸡精,香油翻炒均匀。
11.成品图。
1.炒鸡蛋的时候要小火,否则很容易炒焦。2.放盐的时候注意不要放多,因为火腿本身是咸的。3.我做的是一个人的量,大家根据实际情况添减用量。
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