蒜蓉琥珀虾的做法

做法：

• 1. 土司碎屑加白糖少许，入油锅爆成琥珀色。
• 2. 鲜虾洗净备用
• 3. 剔出虾线
• 4. 鲜虾过油，装盘，加爆好的土司碎屑，加蒜蓉，少许味精，白糖，香菜叶，鲜葱段，即可。