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  • 用料:

  • 熟猪肚  半个
  • 尖椒  2个
  • 小红椒  2个
  • 海鲜酱油  适量
  • 花椒粉  适量
  • 姜葱  适量

小贴士:

猪肚本身卤味很重,不用加其他调味料

做法:

  • 1. 尖椒切丝,小红椒切段。
  • 2. 准备猪肚
  • 3. 猪肚切丝
  • 4. 锅中烧油爆香葱姜
  • 5. 下入猪肚翻炒
  • 6. 加入尖椒丝,小红椒翻炒,加海鲜酱油,花椒粉翻炒均匀(因为猪肚本身有调味,有一定咸度,所以只加海鲜酱油,没加盐,有口重的可适当加盐)
  • 7. 翻炒均匀即可
  • 8. 装盘