1.尖椒切丝,小红椒切段。
2.准备猪肚
3.猪肚切丝
4.锅中烧油爆香葱姜
5.下入猪肚翻炒
6.加入尖椒丝,小红椒翻炒,加海鲜酱油,花椒粉翻炒均匀(因为猪肚本身有调味,有一定咸度,所以只加海鲜酱油,没加盐,有口重的可适当加盐)
7.翻炒均匀即可
8.装盘
猪肚本身卤味很重,不用加其他调味料
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