黄瓜:利水 醋:散瘀
1.虾仁挑虾线清洗干净
2.锅中烧开水下虾仁焯熟
3.捞出沥干水分
4.黄瓜切丁,小红椒切丁。
5.加入焯熟的虾仁
6.加蒜末,盐,醋,糖,香油。
7.搅拌均匀装盘
8.清淡爽口的凉拌虾仁
调味料可根据自己的口味调制
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