老干妈鸡蛋炒面

老干妈鸡蛋炒面
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作者:珍滋味

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

面条 1份
老干妈辣酱 适量
适量
鸡精 适量

老干妈鸡蛋炒面的做法

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解1

    1.烧开水煮面条。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解2

    2.面条煮好后过清水捞出控干水分。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解3

    3.把鸡蛋炒好盛出。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解4

    4.锅中放葱姜爆香。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解5

    5.放入鸡蛋。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解6

    6.然后再放入面条。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解7

    7.放盐,生抽炒一下。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解8

    8.然后再放适量老干妈辣酱。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解9

    9.煸炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油即可。

  • 老干妈鸡蛋炒面的做法图解10

    10.出锅装盘。

小贴士

面条不要煮太软,然后大火快炒出锅。

本菜谱由珍滋味上传

老干妈鸡蛋炒面的家常做法

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