猪肉:消肿
1.把肉洗干净
2.控干水分切块
3.放适量的盐,料酒,生抽,鸡精腌制五个钟。
4.腌好后的肉
5.炒锅干水分后入油
6.油烧热后下肉
7.翻炒匀
8.用小火慢慢炸成两面金黄后出锅
腌制的时间要足,火候要掌握好。
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