胡萝卜:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.肉剁碎,胡萝卜切碎,葱姜剁碎
2.加入盐,鸡精,耗油,香油,胡椒粉
3.搅拌均匀
4.锅里放油,烧至6至7成热
5.挤成肉丸
6.放入油锅里炸至金黄
7.盛出备用
8.准备泰式甜辣酱,番茄酱
9.锅里倒入少许水,加入泰式甜辣酱与番茄酱,,煮开
10.倒入肉丸,翻炒一下,出锅装盘,撒入白芝麻
11.成品图1
12.成品图2
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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