南瓜:解毒
1.南瓜切开,取出籽洗干净
2.卤料盒里放入花椒八角和小茴香盖好
3.水里放入南瓜籽,卤料盒
4.煮开后转小火煮十五分钟,捞出晾的稍微干些
5.放入炒锅,开小火翻炒
6.炒至基本干了的时候放入盐,继续翻炒
7.炒到变色,听到噼里啪啦响即可关火,继续炒到凉。
如果喜欢开口的那种就多炒一会儿,南瓜子的口就会嘣开了,不过响得有点儿吓人。
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