1.准备食材
2.葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末
3.南瓜藤放入沸水锅中烫熟
4.烫熟后的南瓜藤捞出过冷水后沥干水份备用
5.准备干净的小碗放入辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀
6.再倒入辣椒碎、蒜末、葱花再次拌匀
7.最后装盘淋上酱汁即可
烫熟后的南瓜藤过冷水会更脆嫩
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