盐水鸡腿的做法

• 1.炒锅上火花椒数粒放入锅中

• 2.加入盐

• 3.进行翻炒

• 4.炒至发黄

• 5.趁热将花椒盐抹在鸡腿上

• 6.涂抹均匀后盖上保鲜膜放冰箱过夜

• 7.拿出晾去水份

• 8.锅上做水

• 9.葱姜切片

• 10.将鸡腿，葱姜放入锅中

• 11.煮开后，煮5分钟关火

• 12.盖上盖子焖翻鸡肉凉

• 13.拿出晾一下

• 14.切成条状码盘