东北酱土豆

东北酱土豆
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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:益气
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

东北酱土豆的做法

  • 东北酱土豆的做法图解1

    1.土豆去皮切成滚刀块,五花肉,葱,姜切片

  • 东北酱土豆的做法图解2

    2.铛中放油将土豆煎一下去掉水分

  • 东北酱土豆的做法图解3

    3.煎到发黄关火

  • 东北酱土豆的做法图解4

    4.锅中做油,油热后将肉放入煸炒

  • 东北酱土豆的做法图解5

    5.加入葱,姜,八角煸香

  • 东北酱土豆的做法图解6

    6.加入黄豆酱煸炒

  • 东北酱土豆的做法图解7

    7.加入少许酱油翻炒

  • 东北酱土豆的做法图解8

    8.加入开水

  • 东北酱土豆的做法图解9

    9.加少许盐调味,盖上盖子焖熟土豆

  • 东北酱土豆的做法图解10

    10.焖熟了加入鸡精

  • 东北酱土豆的做法图解11

    11.小葱切段

  • 东北酱土豆的做法图解12

    12.倒入土豆锅中翻匀,关火。

  • 东北酱土豆的做法图解13

    13.装盘就可以了

小贴士

土豆稍微煎一下不那么水汽好吃,大豆酱和酱油都咸放盐是少放。

本菜谱由筱筱德上传

东北酱土豆的家常做法

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