用料：
- 螃蟹 5只
- 啤酒 半瓶
- 姜 若干
- 醋 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
螃蟹是寒物，一定要搭配着醋和姜吃，体质虚寒，婴幼儿不适宜吃螃蟹。吃完螃蟹最好喝一杯姜茶。
做法：
- 1. 螃蟹用刷子刷洗干净，刷的时候小心被螃蟹夹住手，洗干净的螃蟹放锅里。
- 2. 切适量姜片，备用
- 3. 准备好啤酒
- 4. 锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片，再倒入两大勺盐，盖上锅盖，开始煮10分钟，中火。不要放一滴水。
- 5. 准备做螃蟹的沾料。螃蟹醋适量，糖适量再加入姜末就行了，吃螃蟹离不开姜和醋。
- 6. 螃蟹出锅，有人已经偷吃了两只，螃蟹肉质很鲜嫩
- 7. 最后来个效果图