烤箱牛肉

烤箱牛肉
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作者:玺儿09

健康功效

青椒:抗癌防癌
洋葱:祛痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

烤箱牛肉的做法

  • 烤箱牛肉的做法图解1

    1.牛里脊切成5毫米宽的条

  • 烤箱牛肉的做法图解2

    2.姜切丝,青椒切丝,洋葱切丝

  • 烤箱牛肉的做法图解3

    3.放入盐,蚝油,生抽,胡椒粉,料酒,辣椒面,花椒面,糖,油

  • 烤箱牛肉的做法图解4

    4.戴一次性手套,用手抓捏均匀腌20分钟以上

  • 烤箱牛肉的做法图解5

    5.放在锡纸上,尽量摊平

  • 烤箱牛肉的做法图解6

    6.再包一层锡纸,将牛肉包严,烤箱预热,180度上下火烤15分钟

  • 烤箱牛肉的做法图解7

    7.打开锡纸表面撒上孜然粉,烤5-10分钟

  • 烤箱牛肉的做法图解8

    8.搅拌均匀撒上香菜叶

小贴士

孜然第二次烤的时候再放。不喜欢吃辣的可以放点黑胡椒酱,喜欢吃干点的牛肉,可打开多烤一会儿。

本菜谱由玺儿09上传

烤箱牛肉的家常做法

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