金针菇:低蛋白质
芝麻:润肤
孜然:理气、止痛、散寒
1.干豆腐先用开水汆烫一下 烤的时候不会老 变硬 切两刀
2.今天过来稍微烫一下,去除农药放心一点 再切去根部
3.把金针菇放在干豆腐底部,从下往上卷
4.头部稍微留出一点儿金针菇
5.放在烤盘上,薄薄的刷上一层色拉油 放入烤箱,150度先烤五分钟
6.我的秘制酱料 用一勺烧烤酱,加上一大勺的辣白菜汁儿
7.均匀的刷在干豆腐卷上,再烤十分钟,中间取出再刷一次
8.烤好的时候撒上芝麻和孜然
9.超级好吃,超级嫩,干豆腐一点都不硬
用蒜蓉辣酱也可以
干豆腐一定要烫 才会好吃
现在金针菇农药超标 不然不用烫