
用料:
- 面粉 150克
- 玉米粉 150克
- 酵母粉 5克
- 山药 半根
- 熟玉米粒 少许
- 蜂蜜 少许
- 水 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 准备一个干净的容器,放入面粉和玉米粉
- 3. 再加入少许干酵母粉
- 4. 加入适量的水和成面团进行发酵(备用)
- 5. 山药蒸熟后用勺子压成泥,加入熟玉米粒和蜂蜜搅拌均匀做成馅(备用)
- 6. 面团发好后,揉均匀分成大小相同的剂子(比平时包饺子的剂子大一些)
- 7. 擀成大面皮
- 8. 放入适量的馅,包成玉米形状,再用刀压出玉米粒(1)
- 9. (2)
- 10. 锅里烧些热水,把包好的玉米包摆放好,盖上锅盖蒸15-20分钟既可(1)
- 11. (2)
- 12. 成品图