冬瓜鲜贝汤

冬瓜鲜贝汤
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健康功效

冬瓜:生津
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜贝柱 200克
姜丝 适量
葱末 适量
白酒 适量
适量

冬瓜鲜贝汤的做法

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解1

    1.冬瓜挖球待用

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解2

    2.鲜贝用白酒,食盐,淀粉抓一下待用~

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解3

    3.锅坐开水焯冬瓜球两三分钟待用~

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解4

    4.油六成热的时候放入姜丝和葱花煸炒出香味

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解5

    5.放入冬瓜球煸炒片刻

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解6

    6.加水煮至冬瓜球完全变透明色,放盐,胡椒粉

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解7

    7.加入鲜贝,煮一分钟就关火~

  • 冬瓜鲜贝汤的做法图解8

    8.放上香菜叶就可以了~

小贴士

鲜贝不要时间太长,老了会严重缩小还变老了

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

冬瓜鲜贝汤的家常做法

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