冬瓜:生津 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.冬瓜挖球待用
2.鲜贝用白酒,食盐,淀粉抓一下待用~
3.锅坐开水焯冬瓜球两三分钟待用~
4.油六成热的时候放入姜丝和葱花煸炒出香味
5.放入冬瓜球煸炒片刻
6.加水煮至冬瓜球完全变透明色,放盐,胡椒粉
7.加入鲜贝,煮一分钟就关火~
8.放上香菜叶就可以了~
鲜贝不要时间太长,老了会严重缩小还变老了
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