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红焖带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
红焖带鱼的做法
![红焖带鱼的做法图解1]()
1.带鱼清洗干净
![红焖带鱼的做法图解2]()
2.切小段
![红焖带鱼的做法图解3]()
3.放入大碗里，加入适量葱姜蒜（葱姜蒜要拍碎）加入适量料酒，白醋，盐均匀搅拌，腌制30分钟
![红焖带鱼的做法图解4]()
4.净锅放适量油开中小火，放入腌制好的带鱼两面煎至金黄色
![红焖带鱼的做法图解5]()
5.煎好的带鱼放置盘里备用
![红焖带鱼的做法图解6]()
6.净锅放适量油放入姜片和蒜头爆香
![红焖带鱼的做法图解7]()
7.下入带鱼，加入适量清水
![红焖带鱼的做法图解8]()
8.调入适量少许盐，白糖，和豆瓣酱煮至收汁即可
![红焖带鱼的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
煎带鱼的时候要控制火候，中小火慢煎。
红焖带鱼的家常做法
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