金银小馒头的做法

• 1.面粉加入温水化开的酵母和牛奶成面团静置发酵一到两个小时

• 2.发酵好的面团充分排气

• 3.将面团分成两份取其中一份擀成面饼

• 4.从一端卷起来，尽量卷紧，切成小块

• 5.静置发酵二十分钟水开上锅蒸二十分钟

• 6.取一半蒸熟的小馒头入油锅炸至金黄色用吸油纸吸干油分，吃的时候蘸着炼乳味道好极了，满屋飘香。