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白水煮鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
茴香:和胃
食材用料
盐 |
白水煮鸡蛋的做法
![白水煮鸡蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋洗净放入锅中加水，水可没过鸡蛋也可不没，再放入适量的盐和茴香大火开煮
![白水煮鸡蛋的做法图解2]()
2.开始煮的时候多翻几翻，大火烧开后转中小火，大约五分钟即可关火
![白水煮鸡蛋的做法图解3]()
3.煮好放入凉水中叮一会，捞出，开吃
小贴士
煮好用凉水叮容易*；转火前可把鸡蛋敲打至有缝隙，这样容易入味
白水煮鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
茴香:和胃
1.鸡蛋洗净放入锅中加水，水可没过鸡蛋也可不没，再放入适量的盐和茴香大火开煮
2.开始煮的时候多翻几翻，大火烧开后转中小火，大约五分钟即可关火
3.煮好放入凉水中叮一会，捞出，开吃
煮好用凉水叮容易*；转火前可把鸡蛋敲打至有缝隙，这样容易入味
