葱油海螺片

葱油海螺片
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作者:心蓝

健康功效

海螺:明目

食材用料

葱花 适量
适量
火龙果(装饰) 半个

葱油海螺片的做法

  • 葱油海螺片的做法图解1

    1.海螺买回来用盐水,养一下,便于吐沙

  • 葱油海螺片的做法图解2

    2.葱花

  • 葱油海螺片的做法图解3

    3.海螺上锅蒸,水滾十分钟

  • 葱油海螺片的做法图解4

    4.用竹签挑出螺肉

  • 葱油海螺片的做法图解5

    5.切片

  • 葱油海螺片的做法图解6

    6.热油锅下葱花爆香(中小火)

  • 葱油海螺片的做法图解7

    7.闻到葱油味,看见葱花变干,关火放入海螺肉,给盐搅拌均匀出锅

  • 葱油海螺片的做法图解8

    8.火龙果切片摆在盘子周围

  • 葱油海螺片的做法图解9

    9.把拌好的海螺肉放在火龙果中间,撒上葱花即可

小贴士

海螺上锅蒸,已经熟了的,在锅里不需要再翻炒,只要跟葱油充分搅拌均匀就行了

本菜谱由心蓝上传

葱油海螺片的家常做法

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