自制电饭煲叉烧

自制电饭煲叉烧
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作者:叶清秋

食材用料

瘦肉 400克
耗油 适量
叉烧酱 适量
老抽 少许
红腐乳汁 少许
姜蒜 少许

自制电饭煲叉烧的做法

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解1

    1.准备瘦肉

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解2

    2.洗净切条

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解3

    3.放耗油,糖,叉烧酱,老抽,腐乳汁

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解4

    4.搅拌均匀,用叉子不停的戳,使肉尽快入味

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解5

    5.盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜或切小点腌制几个小时

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解6

    6.电饭煲里放姜丝

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解7

    7.倒入叉烧肉铺平

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解8

    8.加清水淹没肉,按煮饭键

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解9

    9.中途用筷子搅拌一下

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解10

    10.煮饭功能好了,叉烧肉也熟了

  • 自制电饭煲叉烧的做法图解11

    11.装盘

小贴士

肉切条加叉烧酱等腌制很快入味

本菜谱由叶清秋上传

自制电饭煲叉烧的家常做法

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