阿胶牛奶

阿胶牛奶
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作者:yanyan1920

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

阿胶糕 两块
60ml

阿胶牛奶的做法

  • 阿胶牛奶的做法图解1

    1.准备好食材,我用的阿胶膏,如果用阿胶的话要敲碎,取少许

  • 阿胶牛奶的做法图解2

    2.锅里烧水,把阿胶中火熬化开,不时地搅拌一下

  • 阿胶牛奶的做法图解3

    3.鸡蛋打散开

  • 阿胶牛奶的做法图解4

    4.倒入阿胶液中,下锅立马搅拌。

  • 阿胶牛奶的做法图解5

    5.鸡蛋搅散开,倒入奶液,煮到微开,关火

  • 阿胶牛奶的做法图解6

    6.倒入杯中

  • 阿胶牛奶的做法图解7

    7.完成

小贴士

如果用的阿胶块,要放入砂糖或者红糖,阿胶膏熬出来加上甜牛奶的甜度,刚刚合适。
鸡蛋液入锅中,要快速搅拌,要不就凝固了。这个量是大概,里面的配量可以任意增减。

本菜谱由yanyan1920上传

阿胶牛奶的家常做法

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