鹅肉:补虚 冬瓜:利水 白糖:活血化瘀
1.鹅肉切块。
2.冬瓜切成约2公分的块。姜、蒜切片。
3.油锅烧热,下姜、蒜八角爆香。
4.下鹅肉炒至变色。
5.加冬瓜翻炒2分钟,加适量盐、白糖、酱油炒匀,加适量料酒,再倒入半罐啤酒,煮开后小火焖约20分钟。
6.时间到。
7.出锅装盘。
鹅肉用啤酒代替水来焖,不仅去腥效果好,味道还特别鲜。
独特腊八好滋味
共36道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜